Full-time
En Grupo Kabuki, desde nuestros inicios en 2000, fusionamos la esencia de la cocina japonesa con la mediterránea. Hemos sido reconocidos con premios como la Guia Michelín.
Actualmente, operamos 3 restaurantes en ubicaciones estratégicas: Madrid, Lisboa y Gran Canaria. Además de nuestra presencia en algunos Aeropuertos
En Grupo Kabuki buscamos a una persona para que desempeñe las funciones de SUMILLER en Kabuki Madrid.
- Apoyo en la capacitación al personal del restaurante sobre el vino
- Controlar y revisar todas las mercancías recibidas.
- Cuidar del mantenimiento adecuado de los vinos
- Ayudar en la selección de la oferta de vinos por copas.
- Asegurarse de que las copas se encuentran en un perfecto estado para el servicio.
- Revisar y hacer inventario de manera regular tanto de vinos como del material.
- Mantener su conocimiento del vino, y todo lo relacionado con el mismo, actualizado.
- Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada para conservar su sabor y cualidades correspondientes.
- Realizar el servicio en sala
Beneficios:
* Proyecto estable
* Descuentos en nuestros establecimientos
* Buen ambiente laboral
* Comida en el restaurante