Full-time
Estamos en búsqueda de TALENTO, para EUNICE Hotel Gastronómico, un hotel boutique de 5* en Salamanca, donde se aproxima la apertura de su restaurante gastronómico.
Un restaurante que abrirá sus puertas en el casco histórico de Salamanca, de la mano de José Pascua, chef reconocido y gerente de un negocio sólido de mas de 15 años.
Responsabilidades
- Servicio de bebidas del establecimiento.
- Responsable de realizar pedidos y venta de vinos
- Ayuda en la gestion de bodega
Requisitos
- Puntos para la comunicación oral
- Experiencia previa como sumiller en restaurante o establecimiento similar.
- WSET Nivel 3 o similar
Funciones
- Asesoramiento en carta, vino y maridaje
- Servicio de sala
- Servicio de bebidas ofreciendo las armonías ideales para cada momento.
- Gestión de stock
- Responsable del control de las condiciones de guarda (temperatura, humedad, etc.)
¿Por qué EUNICE HOTEL GASTRONÓMICO?
- Empresa en expansión
- Grupo sólido que busca el crecimiento y el crear equipos profesionales y estables.
- Planos de formación interna
- Buenas condiciones laborales y económicas.